業務用小麦粉
国産小麦使用粉
麦のかおり
国内産小麦100％のうどん用粉。
モチモチして粘弾性のある食感になります。
（荷姿25kg）
モチモチして粘弾性のある食感になります。
（荷姿25kg）
麦のいぶき
国内産小麦100％の中華麺用粉。
しなやかで粘弾性のある食感の中華麺ができます。
（荷姿25kg）
しなやかで粘弾性のある食感の中華麺ができます。
（荷姿25kg）
ラー麦
全国で初めてのラーメン用小麦使用。コシのある食感で茹で伸びが遅く、のどごしの良い麺用粉です。
（荷姿25㎏）
うどん用粉
麺シールド
手打ちうどん、生茹麺。
ソフトで粘弾性のある食感で風味の良いうどん用粉です。
（荷姿25kg）
ソフトで粘弾性のある食感で風味の良いうどん用粉です。
（荷姿25kg）
金明竹
手打ちうどん、生茹麺、乾麺。
明るい色調で粘弾性のある食感のうどん用粉です。
（荷姿25㎏）
超手打免許
手打ちうどん、生茹麺、乾麺。
しなやかでつるみ感のあるうどん用粉です。
（荷姿25㎏）
中華麺用粉
麺うたまろ
最高級中華麺用粉。
生中華麺、生冷やし中華麺、皮物、乾麺、焼きそば。粘弾性の強い食感で変色少ない中華麺用粉です。
（荷姿25kg）
生中華麺、生冷やし中華麺、皮物、乾麺、焼きそば。粘弾性の強い食感で変色少ない中華麺用粉です。
（荷姿25kg）
特ランタン
生中華麺、生冷やし中華麺、茹で中華麺、乾麺、焼きそば。
粘りと弾力のある食感の中華麺用粉です。
（荷姿25㎏）
中華王
生中華麺、生冷やし中華麺、乾麺、焼きそば。
冴えた色調で変色が少なく歯切れのよい食感の中華麺用粉です。
（荷姿25㎏）
パン用粉
うたまろ
食パン、テーブルロールなど全般。60年以上の歴史を持つ代表的なパン用粉。すだちが細やかで内相が白く、端切れのよい食感が得られます。
（荷姿25kg）
（荷姿25kg）
ジェニュイン
ライン適性が高く、吸水率の高さと老化の遅さを併せ持つ高品質なパン用粉。ソフトでなめらかな食感が得られます。
（荷姿25kg）
（荷姿25kg）
バレー
カマ伸びが良く、ボリュームの出るパン用粉です。弾力のある食感が得られます。
（荷姿25kg）
（荷姿25kg）
欧風パン用粉
フランス
日本で最初に開発されたフランスパン用粉です。3時間発酵ストレート法に適しています。芳醇な香りで歯ごたえのあるフランスパンができます。
（荷姿25kg）
メルシーフランス
翌朝トーストするとサクサクのフランスパンができます。2時間ストレート法に適しています。焼きたての美味しさが翌日まで持続します。
（荷姿25kg）
パンイタリアーナ
ナポリピザに最適です。
適度にもちもちした歯切れのよい食感です。冷めても食感の引きが強くなりません。
（荷姿25㎏）
菓子用粉
ニュースーパーおらんだ船
長崎カステラ、洋菓子。
明るい焼き色で特にウキが良くてカマ落ちが少ない菓子用粉です。
（荷姿25kg）
ニューマロン
ビスケット、和洋菓子。
艶が良く、生地安定性に優れた菓子用粉です。
（荷姿25㎏）
Ｓハープ
和洋菓子。
ソフトな食感で生地安定性に優れた菓子用粉です。
（荷姿：25㎏）